Qu’est-ce qu’une protéine ? Voilà une question auquel peu de bodybuilders seraient capables de répondre avec précision ! Nous savons tous que les protéines sont essentielles lors de la pratique sportive, a fortiori la musculation, mais qu’en est-il vraiment ? De plus, beaucoup sont également à la recherche de « la protéine idéale »…
Dans cette nouvelle chronique, le Doc’ aborde les connaissances fondamentales à propos des protéines.
Qu’est-ce qu’une protéine ?
-Comment sont-elles fabriquées et quelles sont leurs fonctions ?
-Comment sont-elles absorbées par le corps ?
-Quelle est la protéine idéale en musculation ?